エムラ製 フードスライサー-ES-A1-サニタリー型-の主な特徴

エムラ製 フードスライサー ES-A1 サニタリー型 の主な特徴は以下のとおりです。

1. フードスライサーとは？
フードスライサーは、野菜や果物、肉類などの食品を均一にスライスするための機械です。
ES-A1 サニタリー型 は、衛生管理を重視した設計で、食品加工業や飲食業界に適した高性能スライサーです。

2. ES-A1 サニタリー型の主な特徴
高精度なスライス技術
鋭利な刃を搭載し、均一な厚みで美しくスライス可能。

サニタリー仕様で衛生的
食品業界の衛生基準に準拠した設計で、清掃が容易なステンレス製。

多用途対応
野菜、果物、チーズ、肉類など、さまざまな食品のスライスに対応。

厚み調整機能付き
用途に応じてスライスの厚さを自由に調整可能。

簡単な操作性
直感的な操作パネルを搭載し、誰でも簡単に使用可能。

省スペース設計
コンパクトサイズで、厨房や食品加工場などの限られたスペースでも設置可能。

高耐久設計
頑丈な構造で、長時間の連続使用にも耐えられる耐久性を確保。

3. 主な用途
飲食店やホテルでの野菜・肉のスライス
食品加工工場での大量スライス作業
スーパーマーケットや惣菜店でのカット調理
給食センターや病院の調理現場での食材準備

ES-A1 サニタリー型 は、高精度・高耐久・衛生的な設計で、食品加工現場の効率化に貢献するフードスライサーです。

フードスライサー 査定時のポイント

中古機械の買取価格は、状態や使用年数、メーカー、型式などによって異なります。
買取を検討する前に、まずは機械の年代やメーカーを確認し、できるだけ付属品や動作を整えておくことが重要です。
工場の廃業や移転の場合は、まとめて買い取ってもらうことで高く売ることができる場合がありますのでその点も考慮してみてください。
また、機械の外観が清潔であるほど査定評価が高くなる場合がありますので、出来る限り掃除をしておくことをオススメします。
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