AICOH 愛工舎製 業務用ミキサーマイティ25の主な特徴

愛工舎製の業務用ミキサー「マイティ25」は、中規模のパン・洋菓子製造に最適な縦型ミキサーで、操作性・耐久性・多用途性を兼ね備えた、現場で使いやすいモデルです。

・25クォート（約25L）の中容量ボウル：
パン生地やケーキ生地、クリームなどの中量仕込みに対応。

・3段階のスピード切替：
低速・中速・高速の切替が可能で、生地のこね、練り、泡立てまで幅広い用途に対応。

・高トルクモーター搭載：
粘り気のある生地でも安定したパワーで、仕上がりにムラが出にくい。

・ステンレス製ボウルと3種のアタッチメント：
衛生的で耐久性の高いボウルに、ドゥーフック、ビーター、ホイップが標準装備。

・インターロック安全装置付き：
安全カバーが閉じていないと作動しない構造で、作業中の事故を防止。

・シンプルな操作パネル：
使いやすさを重視した設計で、経験を問わず誰でも直感的に操作が可能。

・安定したフロア型設計：
設置時のブレが少なく、連続運転時でも安心の安定性。

マイティ25は、生産性と扱いやすさを両立した、愛工舎の中量タイプミキサーとして、多くのベーカリー・洋菓子店で信頼されている機種です。

業務用ミキサー査定時のポイント

製菓・製パン 機械の買取価格は、状態や使用年数、メーカー、型式などによって異なります。
買取を検討する前に、まずは機械の年代やメーカーを確認し、できるだけ付属品や動作を整えておくことが重要です。
廃業や移転の場合は、まとめて買い取ってもらうことで高く売ることができる場合がありますのでその点も考慮してみてください。
また、業務用ミキサーの外観が清潔であるほど査定評価が高くなる場合がありますので、出来る限り掃除をしておくことをオススメします。
中古製菓・製パン 機械買取以外についてもパシオリユースでは専門性の高いスタッフが多数在籍しています。
業務用ミキサーの売却をご検討の際は、まずはお気軽にお問い合わせください。

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