KANTO MIXER 関東混合機工業製 業務用ミキサー BV-12の主な特徴

関東混合機工業製の業務用ミキサー「BV-12」は、少量仕込みに特化した小型・高性能な縦型ミキサーで、ベーカリーや洋菓子店、実験用・研究用などにも適したモデルです。
操作性と混練性能をコンパクトなボディに凝縮した設計が特長です。

・12リットルクラスの小容量ボウル：
少量の生地やクリームの仕込みに対応し、試作・実験や小規模店舗に最適。

・シンプルな操作性：
使いやすさを重視したスイッチ操作で、初めてのユーザーでも直感的に扱えます。

・静音・省スペース設計：
設置スペースが限られた厨房にも導入しやすく、運転音も比較的静かで快適な作業環境を提供。

・高耐久モーター搭載：
コンパクトながら、硬めの生地にも対応できるパワフルなミキシングが可能。

・ステンレス製ボウル＆アタッチメント：
衛生的な設計で、ドゥーフック、ビーター、ホイップなどの基本アタッチメントに対応。

・安全装置（インターロック）搭載：
安全カバーが開いていると作動しない構造で、作業時の安全性を確保。

・国産メーカーによる安心設計：
関東混合機工業の堅実な製造技術とアフターサポート体制により、長期間の使用にも安心。

BV-12は、小規模な製造現場や開発環境での少量仕込みに最適な、取り回しやすく信頼性の高いミキサーとして人気のモデルです。

業務用ミキサー査定時のポイント

製菓・製パン 機械の買取価格は、状態や使用年数、メーカー、型式などによって異なります。
買取を検討する前に、まずは機械の年代やメーカーを確認し、できるだけ付属品や動作を整えておくことが重要です。
廃業や移転の場合は、まとめて買い取ってもらうことで高く売ることができる場合がありますのでその点も考慮してみてください。
また、業務用ミキサーの外観が清潔であるほど査定評価が高くなる場合がありますので、出来る限り掃除をしておくことをオススメします。
中古製菓・製パン 機械買取以外についてもパシオリユースでは専門性の高いスタッフが多数在籍しています。
業務用ミキサーの売却をご検討の際は、まずはお気軽にお問い合わせください。

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