KANTO MIXER 関東混合機工業製 業務用ミキサー CS型28Eの主な特徴

関東混合機工業製の業務用ミキサー「CS型28E」は、汎用性と操作性を兼ね備えた中容量モデルで、パン・洋菓子をはじめとした食品製造現場で幅広く利用されています。
耐久性が高く、安定したミキシング性能により、日常的な仕込み作業をしっかりサポートするミキサーです。

・28リットル容量の中型ボウル：
パン生地やスポンジ、クリームなどの中量仕込みに最適なサイズで、店舗～中規模工場に対応。

・2段階のギア式スピード切替：
低速・高速の2段変速機能により、素材や作業内容に応じた効率的なミキシングが可能。

・独自設計の撹拌羽根（アーム）：
均一な混練ができる形状で、生地に余分な負担をかけず、品質を安定させます。

・ステンレス製ボウル＆アタッチメント対応：
衛生面と耐久性に優れ、用途に合わせてビーター・フック・ホイップなどのアタッチメントが使用可能。

・インターロック安全機構付き：
安全カバーが閉まっていないと運転しない設計で、作業中の安全性をしっかり確保。

・安定性の高いフロア設置型：
重心が低く設計されており、ブレや振動が少なく、安定した連続運転が可能。

・メンテナンス性にも優れる構造：
各部の清掃・点検がしやすく、長期運用にも安心な設計。

CS型28Eは、ミキシングの質と作業の安全性を両立させたバランスの良い業務用ミキサーとして、多くの現場で信頼されています。

業務用ミキサー査定時のポイント

製菓・製パン 機械の買取価格は、状態や使用年数、メーカー、型式などによって異なります。
買取を検討する前に、まずは機械の年代やメーカーを確認し、できるだけ付属品や動作を整えておくことが重要です。
廃業や移転の場合は、まとめて買い取ってもらうことで高く売ることができる場合がありますのでその点も考慮してみてください。
また、業務用ミキサーの外観が清潔であるほど査定評価が高くなる場合がありますので、出来る限り掃除をしておくことをオススメします。
中古製菓・製パン 機械買取以外についてもパシオリユースでは専門性の高いスタッフが多数在籍しています。
業務用ミキサーの売却をご検討の際は、まずはお気軽にお問い合わせください。

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