鎌田機械製作所製 卓上パイローラー リバースシートの主な特徴

鎌田機械製作所製の卓上パイローラー「リバースシート」は、コンパクトながら高機能を備えた省スペース型の生地成形機で、パイやデニッシュ、クロワッサンなどの折り込み生地を効率よく均一に延ばすことができる業務用モデルです。

・卓上型の省スペース設計：
限られた作業スペースにも設置しやすく、小規模ベーカリーや製菓店にも最適。

・リバース機能搭載：
ローラーが前後に動くことで、生地を往復させながら効率的に折り込み・延ばし作業が可能。

・ローラー間隔の精密調整が可能：
生地の厚みに応じてローラー間隔を細かく調整でき、均一な仕上がりを実現。

・搬送ベルト付きでスムーズな作業：
生地の送り出しがスムーズで、手間を省きながら作業効率を向上。

・安全装置付きで安心作業：
非常停止ボタンや安全カバーなど、作業者の安全を守る設計を採用。

・ステンレス製で衛生的かつ頑丈：
本体は清掃しやすいステンレス製で、衛生管理と耐久性に優れる。

・折りたたみ式アームで収納便利：
作業後はアームを折りたたんでコンパクトに収納でき、清掃や移動も簡単。

卓上リバースシートは、小規模ながら高い作業効率と正確な成形を求める現場に最適な1台として、多くの製パン・製菓現場で導入されています。

パイローラー査定時のポイント

製菓・製パン 機械の買取価格は、状態や使用年数、メーカー、型式などによって異なります。
買取を検討する前に、まずは機械の年代やメーカーを確認し、できるだけ付属品や動作を整えておくことが重要です。
廃業や移転の場合は、まとめて買い取ってもらうことで高く売ることができる場合がありますのでその点も考慮してみてください。
また、パイローラーの外観が清潔であるほど査定評価が高くなる場合がありますので、出来る限り掃除をしておくことをオススメします。
中古製菓・製パン 機械買取以外についてもパシオリユースでは専門性の高いスタッフが多数在籍しています。
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