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食品加工機械 新品と中古のコスト比較と導入判断のポイント

食品加工機械 新品と中古のコスト比較と導入判断のポイント賢く選ぶ設備投資戦略

食品加工業では、設備投資が生産性と利益率に直結します。
新品機械の導入は最新技術を得られる一方で、コスト負担が大きくなりがちです。
一方で、中古機械を活用すれば費用を抑えながらも十分な性能を確保できます。
本記事では、食品加工機械の新品と中古のコスト比較と導入判断のポイントを整理します。

① 新品と中古の価格差の実態

  • 新品機の価格：製品仕様や生産能力に応じて数百万円〜数千万円規模。
  • 中古機の価格：新品の30〜60％程度で入手可能。
  • 流通形態：整備済み中古・リースアップ・展示会使用品など多様。
  • 対象機種：ミキサー、スチーマー、真空包装機、金属検出機、冷凍機など。

② コスト比較から見るメリット・デメリット

項目 新品導入 中古導入
初期費用 高額（耐用年数に見合う投資） 新品の半額以下で導入可能
保証・サポート メーカー保証が標準で付帯 販売店独自保証（3〜6か月が一般的）
機能・性能 最新仕様・高効率モデルを導入可能 一世代前の機能が中心だが実用上問題なし
納期 受注生産のため数週間〜数か月 在庫から即納可能
ランニングコスト 省エネ性能で長期的コストを抑制 旧型は若干のエネルギー効率低下がある

③ 導入判断のチェックポイント

  • 生産量と稼働時間：長時間稼働や大量生産には新品が適し、小ロット生産には中古が効率的。
  • 衛生基準への適合：中古でも食品衛生法対応の機種を選定する。
  • メンテナンス履歴：整備・清掃・動作確認の有無を確認。
  • 部品供給状況：旧型機でもメーカーや販売店が部品を確保しているかを確認。

④ 導入時の注意点

  • 保証内容の確認：動作保証や初期不良対応の範囲を明確に。
  • 搬入・設置費用：機器サイズや重量により別途費用が発生する場合がある。
  • 稼働前テスト：導入前に実機確認を行い、動作精度・温度・圧力をチェック。
  • 省エネ性能の比較：中古機の消費電力と新品の省エネ性能を比較検討する。

⑤ まとめ

食品加工機械の導入は、事業規模・稼働環境・コストバランスに応じて新品と中古を選び分けることが重要です。
初期投資を抑えたい場合は整備済み中古機、長期運用を見据えるなら新品が有利です。
両者の特性を理解し、導入目的に合った選定を行うことで、設備投資の最適化が実現します。

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よくある質問（FAQ）

中古機でも食品衛生法に対応していますか？
はい。多くの整備済み中古機は食品衛生法に適合しており、ステンレス製や衛生仕様の機種が中心です。
どのくらいコストを削減できますか？
新品の50〜70％程度の費用で導入できる場合が多く、初期投資を大幅に抑えられます。
中古機の保証はありますか？
販売店によって異なりますが、整備済み機器には3〜6か月の動作保証が付くことが一般的です。

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中古機械 出張買取の流れFLOW

  • お申し込み

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    お電話、LINE、機械買取申込からお気軽にお申し込みください。 お電話の場合、オペレーターがお客様のご要望に沿ってご対応いたします。

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    出張査定の日時をお客様のご希望に沿えるようご相談させていただきます。 状況によって、お客様のご希望通りにお伺い出来ない場合もございます。予めご了承ください。

  • 出張査定

    出張査定

    ご指定の場所へ買取担当スタッフがお伺いします。動作確認後にリアルタイムのデータを元に、査定額を算出し、買取査定額をお伝えします。

  • 買取

    ご成約

    査定結果にご納得いただけましたら、その場で現金にてお買取りをさせていただきます。キャンセルの場合も費用はかかりませんのでご安心ください。
    ※処分・撤去のご依頼につきましては、買取金額を作業料からお値引きし、他社よりお安い撤去料をご提示いたします。 

パシオリユースからの
お約束PROMISE

お約束① 出張料は一切いただきません。

「出張無料」をうたっておきながら、買取不成立時には高額な出張費を請求するような悪質な業者もありますが、 弊社は訪問・査定にかかる費用は一切いただきません。

お約束② 無理な買取交渉は行いません。

怖い人が来て強引な押し買いをされないか不安・・・そんなお客様にご安心いただけるよう、無理な交渉は行わないよう、スタッフの指導を徹底しております。

お約束③ パシオリユースは、どんなに高額買取でも即現金買取いたします。

高額買取であっても現金でお支払いすることも可能です。買取成立後すぐにお支払いいたします。

お約束④ 知識・経験豊富な機械買取スタッフが誠実な査定を行います。

豊富な知識と｢パシオリユース｣が持つ膨大なデータを基に、スピーディーに査定結果をお知らせすることが可能です。

よくあるご質問FAQ

出張料・査定料は費用がかかりますか？
どこでも無料出張買取・査定料無料でお伺いいたします。
事前に買取価格を知りたいのですが？
機械名・メーカー名・型番・使用年数を確認させてもらえれば可能です。
お電話・メール・LINE査定・FAXでの事前無料査定をしております。是非ご利用ください。
一度に複数商品の査定はできますか？
何点でも可能です。
売るのはまだ先の予定ですが、査定はしてもらえますか？
大丈夫です。まずはお気軽にご相談ください。
売るかどうか決まるまで個人情報を教えたくないのですか？
下記3点お知らせ頂ければ、事前の査定は可能です。お気軽にお問い合わせください。
・買取希望商品
・お電話番号
・都道府県(市区郡まで)
古い機械でも買取できますか？
古い機械でも買取可能です。状態に応じて査定額が変動しますので事前にお問い合わせください。
壊れている機械でも買取できますか？
壊れいるものでも買取できる機械もあります。状態に応じて査定額が変動しますので事前にお問い合わせください。
部品だけの買取は可能ですか？
買取可能です。まずはお気軽にお問い合わせください。
買い取れないものはありますか？
下記の商品は買取ができません。
・家庭用の電化製品
・成人向けの商品
・模造品
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出張買取の流れを教えてください。
弊社スタッフが直接お客様の元にお伺いし、その場で査定させていただきます。
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1点だけでも出張買取に来てくれますか？
1点から出張料無料・査定料無料で買取を行っております。
LINE査定を利用するにはどうすればいいですか？
友達登録をしていただきましたら、LINE査定のご案内をお送りしますので内容に沿ってご利用ください。
遠い地域ですが出張買取は可能ですか？
"遠隔地でも出張買取しております。
どこでも出張料無料・査定料無料ですのでご安心ください。"
人力で運べない大型商品・重量物は買い取れますか？
お品物の大きさ・重量、保管場所の状況により、即日の買取ができない場合もございますが、
弊社専門スタッフが下見にお伺いし、お品物の査定、および搬出経路や方法の確認をさせて頂きます。
後日日程を調整の上、引上げの作業をさせて頂きます。
工場内一括買取も可能ですか？
もちろん可能です。入替・移転・縮小・廃業などで工場内一括整理の対応もしております。
撤去の期日があるのですが、出張買取の日付指定はできますか？
もちろん可能です。
引越しの日が決まっているなどご要望がありましたらお気軽にご相談ください。
大きな品物の解体や取り外しはできますか？
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持ち込みで買取はできますか？
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出張買取時に必要なものは？
ご本人様を確認できる身分証明書・運転免許証・保険証・パスポート・住民票・マイナンバーカードのうちいずれか一つをご用意ください。
なぜ、身分証明書が必要なのでしょうか？
商品の買取の際は古物営業法により身分証明書の確認義務が定められています。
問い合わせや申し込みの際のプライバシーは守られていますか？
パシオリユースでは秘密厳守を徹底しておりますのでご安心ください。
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買取価格（査定額）にご満足頂けない場合はご遠慮なくキャンセルをお申し付けください。
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会社概要

会社名
株式会社パシオリユース
本社
本社営業部
本社重量部
〒270-2214
千葉県松戸市松飛台229
TEL：047-701-5003（代表）
FAX：047-701-5977
大阪営業本部
〒566-0052
大阪府摂津市鳥飼本町2-11-42
TEL：072-650-3415
FAX：072-650-3416
九州営業所
〒800-0256
福岡県北九州市小倉南区湯川新町3丁目16−11
TEL：093-383-8367
仙台倉庫
〒984-0831
宮城県仙台市若林区沖野6-24-1
TEL：022-794-8840
設立
2012年9月
資本金
1,000万円
役員
代表取締役社長　西村 博行
取締役　山本 雄一郎
取締役　遠藤 徹
従業員数
30名
許認可
古物商許可証 第441070002381号 /
千葉県公安委員会

本社・各営業所

本社

所在地
〒270-2214 千葉県松戸市松飛台229
電話
047-701-5003
FAX
047-701-5977
担当者
西村 博行

大阪営業本部

所在地
〒566-0052 大阪府摂津市鳥飼本町2-11-42
電話
072-650-3415
FAX
072-650-3416
担当者
遠藤 徹

九州営業所

所在地
〒800-0256 福岡県北九州市小倉南区
湯川新町3丁目16−11
電話
093-383-8367
担当者
井門 武士

仙台倉庫

所在地
〒984-0831 宮城県仙台市若林区沖野6-24-1
電話
022-794-8840
担当者
渡辺 義雄